2015年12月13日星期日

日常致癌食物黑名单

有些食物在我们日常生活中是非常常见的,几乎每天都会吃。但是这些食物经常食用却会对身体造成危害,甚至会致癌。那你你知道日常生活当中有哪些饮食禁忌吗?今天小编告诉大家日常致癌食物的黑名单,一起来警惕一下吧!
腌制食品
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。
烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品
煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
霉变物质
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
总结:这些食物经常食用却会对身体造成危害,甚至会致癌。我们要少食哦!

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