2015年10月22日星期四

台媒关注大陆胖子分布:越北越胖 东北是“重灾区”

台媒称,根据10月21日最新公布的调查报告显示,大陆是“越北越胖”“越大都市越胖”,尤其东北地区更是胖子的“重灾区”。主要原因是“天气寒冷、多吃少动”。

台湾中时电子报网站10月22日报道,中国疾控中心21日发布的“中国肥胖指数”阶段研究成果发现,大陆的肥胖人群分布,由北向南呈逐步减少趋势,北方胖子偏多,南方胖子较少,同步发布的“绿瘦健康指数”也佐证了这一论断。

资料显示,北方地区减肥人群肥胖率(BMI≧28.0)平均超过35%,南方地区减肥人群肥胖率平均只占27%。

专家解释,纬度越高地区,天气冷,人们运动少,代谢慢,是肥胖的主因。在东北高寒地区,居民更是形成了多吃少动的习惯,造成东北地区肥胖率居高不下。以辽宁为例,居民超重肥胖问题明显,肥胖率比全国高出7%,反而是南方地区肥胖率普遍偏低。

贵州省疾病预防控制中心慢性病防治研究所发布资料显示,2012年贵州省成人超重率为24.6%,肥胖率为7.0%,低于全国平均水平的30.1%和11.9%。

中国疾控中心营养与健康所研究员王京钟分析说,造成大陆肥胖地图上北方超重率多于南方的原因和地域气候、饮食习惯等多种客观因素相关。南方人肥胖率低包含了很多因素,其中十分关键的原因是天气热导致当地人代谢快。

除了天气因素,肥胖还可能与当地人的饮食结构息息相关。“以广东为例,广东胖子少,与广东人膳食观念上一贯保持传统不无关系。”

王京钟说,北方城市居民的膳食中,大米的摄入量越来越少,高脂肪高胆固醇的食物越来越多,并且北方人还爱“喝一杯”。如此的饮食方式日积月累,怎么会不胖。

研究报告同时显示,随着生活水平的普遍提高,大城市肥胖人群居高不下。资料显示,今年上半年,北京、上海、南京等地减肥客户中,肥胖人群比例均超过40%,其他城市平均为27%。

造成大城市肥胖人群数量居高不下的原因,除了与当地的生活水平、饮食习惯有关外,大城市较快的生活节奏与高强度的工作也是造成肥胖的间接原因。

延伸阅读


英国《金融时报》网站7月6日报道,官方的新华社说,目前中国超重和肥胖增长幅度都高于发达国家。

更有意思的是,中国或将成为世界肥胖超级大国的原因并不是我们大多数人想象的那样。肯德基,不要紧张,这次显然不是你的错。让中国人变得肥胖的原因,火锅的可能性更大一些。如今,甚至蔬菜似乎也在使中国人变胖:越来越富裕意味着人们饭菜中的油水多了,而这显然是真正的罪魁祸首。

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